姜葱鸡

准备鸡肉大概500g左右, 姜50g, 青葱100g左右

(*鸡肉下㶽前腌制个两下, 我是放蚝油, 生抽, 绍兴酒, 盐, 麻油, 玉米粉各少许腌制腌制) 
调味料方面呢就麻油, 蚝油, 生抽, 黑酱油, 糖, 绍兴酒各少许...我是边煮边试味道, 哪个不够再加...

做法: 把鸡块腌制约1 个小时左右, 烧开油爆香姜片葱白部分, 加入腌制好的鸡块炒至转色, 再倒入调味料和青葱段炒一炒, 再下清水焖煮至熟，稍微收干即可
#我的周六 #食谱 #食谱记录 #姜葱鸡 #做法讲到很专业那样 #事实上第1次煮 #哈哈哈 #找个时间记录在我家手帐 #下次就会煮喽

食谱手帐记录-- 莲藕花生米大枣鸡汤

鸡肉300克， 莲藕200克，花生米100克， 红枣少许（就看你几多个人喝嘛下多下少按人而异）我是煮三人份, 重点来了花生米得给它过一过水， 要不然那会有一种涩味。 

莲藕买的时候得也得注意哟选头尾是封口的，莲藕里面有洞嘛

买了那种洞洞里头泥沙的你就会哭😅

材料全全部准备好货通通下锅， 用slow cooker给它炖一炖...3~4个小时吧, 加点盐巴就可以上桌。大致上吃完了早饭却开始煲, 那到了下午加个两个菜, 就丰富的一餐啦。

#莲藕鸡汤 #要莲藕汤的是我家里最常见的汤 #因为我哥爱喝 #他超奇怪 #可以把整锅的莲藕渣吃光光 #莲藕汤负责消耗渣 的就是他 #感觉好像 #莲藕大骨汤 #才好喝 #下次再买个猪骨熬一熬 #recipes #journaling #食谱手帐

莲藕花生米大枣鸡汤

鸡肉300克， 莲藕200克，花生米100克， 红枣少许

（就看你几多个人喝嘛下多下少按人而异）

我是煮三人份, 重点来了花生米得给它过一过水， 要不然那会有一种涩味。 

莲藕买的时候得也得注意哟选头尾是封口的，莲藕里面有洞嘛

买了那种洞洞里头泥沙的你就会哭😅

材料全全部准备好货通通下锅， 用slow cooker给它炖一炖...3~4个小时吧, 加点盐巴就可以上桌。大致上吃完了早饭却开始煲, 那到了下午加个两个菜, 就丰富的一餐啦。

#莲藕鸡汤 #要莲藕汤的是我家里最常见的汤 #因为我哥爱喝 #他超奇怪 #可以把整锅的莲藕渣吃光光 #莲藕汤负责消耗渣 的就是他 #感觉好像 #莲藕大骨汤 #才好喝 #下次再买个猪骨熬一熬 #recipes #journaling #食谱手帐

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Baskin Robbins好像是欢庆31周年

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#baskinrobbins #damen #usj1 #icecream

原来还有 Cold Brew Tea... 哈哈哈