2019年4月11日星期四

马来茶时间小吃- Roti Jala 配咖喱菜肴

挥别了之前的蕾丝蛋卷来一个roti jala😄... 其实它和蛋卷的区别只是下了椰奶 Santan 还有黄姜粉... 我家里没有Santan 就用奶粉代替... 2个鸡蛋, 一茶匙黄姜粉, 适量的面粉, 适量的油,适量的盐, 适量的牛奶粉, 还有适量的水, 跟它们混合混合就行了。 我家里是没有那种挤辣椒酱的plastic瓶子, 我就把面湖放进塑料带剪个小孔就可以用了。 然后在平底锅画圈圈画圈圈, 煎熟就好了不需要香脆的。。。 

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