炒粿角手帐全记录

我时常就酱子, 每次要做吃的就要重找食谱, 可能还会做得比头一回烂（*芒果千层就例子喽） 记录下真的很不错, 写下些得注意的, 下回再炒时记忆就瞬间回来了
材料:-
萝卜糕 250g 左右
豆芽 80g 左右
韭菜 50g 左右
菜脯碎 50g 左右
鸡蛋 2个
猪油 1大勺 （我家是没猪油, 就用食用油）
自家制的辣椒sambal 1大勺（买也行）
生抽, 鱼露, 黑酱油, 蚝油, 还有水 各各就适量呗, 够味就好了
找到个隔夜饭+木薯粉的白粿角下次再试
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