之前上网看到葱油面看了就觉得香--其实精髓全在于葱油, 香味完全就是靠它, 无论你要用来拌面, 炒菜做啥用都行, 试做了一下很容易
一大把青葱切段, 葱头仔少许切片就行
2.烧开油, 先下葱头仔和葱白爆一爆
3.再下青葱部分, 熬至金黄色即可
头一次试, 用黑酱油, 蚝油, 酱油再加上沙糖调整一下酱料, 拌上粗面线, 好吃😄
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